Na cestě 17. 10. 2021 Slávky na víně

Slávky na víně, když máte jen ty slávky a víno. Chybí vám skoro všechny ingredience. Jako třeba: cibule, rajský protlak, bobkový list a dokonce i olivový olej. V Řecku?

A bez nich budeme potřebovat to, co najdeme:

• Slávky
• Červené víno
• Sůl
• Pepř
• Máslo
• Cukr, já mám jenom čekankový sirup anebo Český med v medvídkovi

Tu hroznou hromadu slávek jsem rozmrazila a ejhle, jsou bez skořápek, tedy bez těch škeblí, jsem proprala a chvilku povařila ve vodě.

Vodu slijeme a místo ní nalijeme červené víno, osolíme opepříme a povaříme. Mícháme.

Podle chuti dosladíme, já jsem dala med a přidáme trochu, másla.

Ještě chvilku dusíme.

A jíme s chlebem.

A to je pro dnešek všechno.